لطفا کمی صبر نمایید ...
ورود
جستجوی پیشرفته
استعلام پایان نامه
مقالات فارسی
ISI
کنفرانسها
ژورنالها
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
ورود / ثبت نام
مقالات فارسی
مقالات ISI
کنفرانس های ایران
ژورنالها و مجلات
مجموعه مقالات
جلسات علمی
استعلام پایان نامه
ظاهر تیره
استعلام پایان نامه
جستجوی مقالات داخلی
دسته بندی:
مقالات کنفرانسی
مقالات ژورنالی
کتابها
طرح های پژوهشی
اسناد پژوهشی
گزارشات
نوع نتایج:
دارای فایل کامل
دارای فایل Word
جستجو بدون در نظر گرفتن جایگاه کلمات صورت بگیرد
محدود کردن سال انتشار مقاله به:
همه سالها
سالهای معین:
جستجو
نمایش
کلیه اطلاعات
فقط عنوان مقاله
تعداد نتایج در هر صفحه
10
20
مرتب سازی با
عنوان مقاله
سال انتشار
نمایه سازی
صعودی
نزولی
فیلتر نتایج
پرنیان پزشکی
رضا اسماعیل زاده کناری
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر فشار هیدرواستاتیک بالا به عنوان روشی سرد بر روی انواع گوشت و فرآورده های گوشتی
نویسندگان:
حسین جوینده
،
نسیم دهقان
،
محمد حجتی
سال انتشار 1401
محل انتشار:
سومین همایش ملی صنعت و تجاری سازی کشاورزی
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فشار هیدرواستاتیک بالا برای فرآوری پنیر
نویسندگان:
شیوا پورامین عربی
،
شقایق حقانی
،
سیده مریم موسوی طارسی
،
سیده مرضیه موسوی طارسی
،
سیده فرناز باقری قادیکلایی
،
نیلوفر کیوانی
سال انتشار 1399
محل انتشار:
چهارمین کنفرانس بین المللی مهندسی کشاورزی، منابع طبیعی و محیط زیست
تعداد صفحات:
15
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اهمیت غذایی و تکنولوژیکی پروبیوتیک ها
نویسندگان:
غلامحسین حقایق
،
الهام دوستی
سال انتشار 1397
محل انتشار:
دومین کنگره بین المللی و بیست و پنجمین کنگره ملی علوم و صنایع غذائی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی تاثیر فشار هیدرواستاتیکبالا (HHP) بر بافت و خصوصیات حسی در صنایع گوشت
نویسندگان:
سیده عسل فرخ
،
مسعود هنرور
سال انتشار 1396
محل انتشار:
دومین کنفرانس ملی دستاوردهای نوین در صنایع غذایی و تغذیه سالم
تعداد صفحات:
6
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
کاربرد فرایند فشار هیدرواستاتیک بالا در صنعت غلات
نویسندگان:
سیده فرشته حسینی
،
رضا اسماعیل زاده کناری
سال انتشار 1394
محل انتشار:
چهارمین همایش ملی امنیت غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
استفاده از فشار هیدرواستاتیک بالا و اثر آن بر میکروارگانیسم ها
نویسندگان:
سعید علیزاده اصل
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
روش های نوین نگهداری گوشت با تأکید بر فشار هیدرواستاتیک بالاو اشعه دهی ( مروری )
نویسندگان:
علی دهنوی
،
مریم بیات ترک
،
آتنا محمدیان
سال انتشار 1395
محل انتشار:
دومین کنفرانس علمی پژوهشی علوم و صنایع غذایی ایران
تعداد صفحات:
5
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
مروری بر اثر فرآیند فشار هیدرواستاتیک بالا بر غیر فعال سازی آنزیم پراکسیداز و پلی فنل اکسیداز در صنعت غذا
نویسندگان:
مریم اثنی عشری
،
رضا اسماعیل زاده کناری
،
رضا فرهمندفر
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
12
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
اثر فزایند فشار هیدرواستاتیک بالا بر روی ویژگی های پروتئین های غذایی
نویسندگان:
محمد ملاویسی
سال انتشار 1393
محل انتشار:
دومین همایش ملی بهینه سازی زنجیره تولید، توزیع و مصرف در صنایع غذایی
تعداد صفحات:
10
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
مقاله کنفرانسی
بررسی اثر فشارهای بالا بر غیرفعالسازی میکروارگانیسم ها
نویسندگان:
پرنیان پزشکی
،
خشایار پورنیا
سال انتشار 1392
محل انتشار:
اولین همایش سراسری کشاورزی و منابع طبیعی پایدار
تعداد صفحات:
8
| زبان: فارسی
مشاهده خلاصه و دریافت
نتایج 1 تا 10 از مجموع 16
1
2